Ostropestřcový olej

Popis

Ostropestřec mariánský je vzrostlá rostlina, bodlák s krásným fialovo – růžovým květem. Je znám jako léčivka. Obsahuje silymarin, který má blahodárný vliv na naše játra, podporuje správné fungování trávícího traktu, napomáhá při migrénách, kožních problémech atd. Využití ostropestřce je opravdu pestré.

Naše společnost Vám jej nabízí ve formě za studena lisovaného nefiltrovaného oleje, který je lisován ze semen ostropestřce získaných od českého pěstitele.

Olej z ostropestřce mariánského má příjemnou jemnou máslovou chuť. Je určen, stejně jako olej lněný, k použití do všech zastudena připravovaných jídel. Velmi chutný je v salátových zálivkách, výborně omastí vařené brambory či těstoviny. Zkuste jej snoubit s parmazánem, nebo s nasucho opraženými slunečnicovými semínky, které následně vmícháte do salátu. Stejně jako lněný olej příjemně dochucuje pomazánky, vařená vejce a grilovanou zeleninu.  Svou dokonalou chutí vylaďuje pokrmy téměř k dokonalosti.

Důležité

Olej musí být chráněn před přístupem vzduchu, světla a tepla. Je nutné jej uchovávat při teplotě do 20°C. Olej opravdu nedoporučujeme zahřívat, je potřeba jej přidávat až do hotových pokrmů. Produkt neobsahuje GMO. Semena Ostropestřce Mariánského, použité k výrobě oleje, pochází z rostlin pěstovaných v ČR.